Đau dạ dày có ăn được thịt chó không?
Thịt chó là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên người đau dạ dày có ăn được thịt chó không? Đây là một câu hỏi tương đối khó và gây nhiều nhầm lẫn đối với những người đang bị đau dạ dày. Hãy cùng Nhà thuốc Medphar tìm câu trả lời ở phần ngay dưới đây.
1. Đau dạ dày có ăn được thịt chó không?
Thịt chó là một món ăn bổ dưỡng và rất được yêu thích ở Việt Nam đặc biệt là với cánh mày râu. Tuy nhiên khi sử dụng thịt chó sẽ khiến hệ tiêu hóa của chúng ta phải làm việc nhiều hơn, từ đó gây nhiều ảnh hưởng xấu đến dạ dày đặc biệt là những người bị đau dạ dày.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, nếu bạn đang bị đau dạ dày thì nên hạn chế ăn thịt chó. Chúng tôi sẽ phân tích chi tiết ngay dưới đây.
Xem thêm:
2. Tại sao bị đau dạ dày nên hạn chế ăn thịt chó?
Các thành phần trong thịt chó gồm có canxi, sắt, photpho, chất béo và nhiều nhất đó là chính chất đạm. Ngoài ra trong thịt chó cũng chứa khá nhiều calo. Trong 100g thịt chó cung cấp cho cơ thể khoảng 350 kcal, nhiều hơn so với các loại thịt khác như thịt lợn (242), thịt gà (239).
Theo đông y thịt chó có tính nóng, không có lợi đối với với hệ tiêu hóa, thậm chí có hại.
Trong thịt chó có nhiều chất đạm (protein)
Để có thể tiêu hóa được chất đạm, dạ dày phải tiết ra nhiều axit hơn bình thường. Việc tăng tiết axit giúp tiêu hóa thức ăn nhưng khi tiết quá nhiều sẽ gây bào mòn niêm mạc dạ dày, gây bỏng, loét. Dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày tá tràng. Đối với những người đã bị loét, việc tăng tiết axit sẽ làm cho các vết loét trở nên nghiêm trọng hơn, khó lành hơn.
Ngoài ra thịt chó có đặc tính là dai
Đặc tính dai khiến thịt chó khó tiêu hơn các loại thực phẩm bình thường. Điều này khiến dạ dày phải co bóp nhiều hơn. Đối với những người đang bị loét dạ dày tá tràng, việc có bóp nhiều sẽ làm cho các vết loét khó lành hơn. Thức ăn và chạm vào các vết loét sẽ khiến bạn cảm thấy bỏng rát và vô cùng đau đớn.
Thịt chó thường đi cùng với rượu
Theo phong tục dân Việt Nam, miếng thịt chó phải đi liền với chén rượu. Rượu cũng có tác hại vô cùng lớn đối với dạ dày. Rượu sẽ tác động trực tiếp tới niêm mạc của dạ dày, gây tổn thương niêm mạc. Đồng thời rượu kích thích dạ dày tăng tiết axit, gây ảnh hưởng không nhỏ tới dạ dày đặc biệt là những người đang bị đau dạ dày.
Tóm lại, người đau dạ dày không nên ăn nhiều thịt chó. Bạn chỉ nên ăn thịt chó ở mức vừa phải, khoảng 2 tuần ăn 1 bữa thịt chó, mỗi bữa khoảng 100g và không sử sử dụng các loại đồ uống có cồn kèm theo.
3. Vậy người đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì?
Có thể bạn quan tâm: Viên sủi thảo dược hỗ trợ điều trị đau dạ dày Yakumi
Xem chi tiết thông tin sản phẩm:
3.1. Bị đau dạ dày nên ăn gì?
Bạn nên sử dụng các loại thực phẩm sau đây để giảm thiểu các triệu chứng của bệnh đau dạ dày.
- Thức phẩm giúp giảm tiết acid dịch vị: mật ong, hạnh nhân, dầu thực vật, gừng,..
- Thức ăn giúp trung hòa acid dịch vị: nha đam, chuối, bí đao, đậu xanh,..
- Thức ăn giúp làm giảm sức ép lên dạ dày: đu đủ, táo, lê, yến mạch, quế,..
- Thực phẩm giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày: gạo nếp, bột sắn, bánh mì, khoai lang,..
- Thực phẩm giàu dưỡng chất: thịt lợn nạc, tôm, cua,..
3.2. Đau dạ dày không nên ăn gì?
Đối với những người đau dạ dày, tốt nhất nên hạn chế những nhóm thức ăn sau đây nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn:
- Hạn chế ăn nhiều các loại thịt đỏ: cũng giống như thịt chó, các loại thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò, có chứa nhiều chất đạm, điều này khiến cho hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều hơn, sử dụng nhiều và lâu ngày gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa đặc biệt là người đang bị đau dạ dày.
- Thức ăn chiên rán: các loại thức ăn chiên rán thường chứa nhiều dầu mỡ, khó hấp thu, dễ gây tình trạng chướng bụng, khó tiêu.
- Đồ uống có cồn, chất kích thích: gây ảnh hưởng thực tiếp tới niêm mạc dạ dày
- Thực phẩm cay, nóng: các loại thực phẩm này tác động trực tiếp tới niêm mạc đường tiêu hóa, đồng thời kích thích dạ dày tăng tiết axit
- Các loại thực phẩm chua: bản thân các loại thực phẩm này có chứa nhiều axit, gây bào mòn trực tiếp niêm mạc dạ dày.
Người đau dạ dày có được ăn thịt chó không? Có nhưng cần hạn chế. Đó là lời khuyên mà Nhà thuốc Medphar muốn gửi đến những người đang bị đau đau dạ dày. Hy vọng bài này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn thực đơn hàng ngày để phù hợp với căn bệnh đau dạ dày của mình
